Peralatan Dapur Plastik – adalah bagian esensial dari kehidupan sehari-hari, dan penggunaan peralatan berbahan plastik kini semakin populer. Selain praktis, peralatan dapur plastik juga dikenal tahan lama dan mudah dibersihkan. Tidak heran jika banyak orang memilih untuk melengkapi kebutuhan memasak mereka. Namun, sebelum memilih, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar Anda bisa mendapatkan produk yang aman dan sesuai kebutuhan. Yuk, kita bahas lebih lanjut!
Keuntungan
Salah satu alasan utama orang lebih memilih peralatan dapur plastik adalah ringannya bahan ini. Berbeda dengan bahan seperti logam atau kaca yang berat, plastik jauh lebih mudah diangkat dan dipindahkan. Ini tentu sangat membantu, terutama saat Anda perlu menggunakan banyak peralatan sekaligus saat memasak.
Keuntungan lain adalah ketahanannya terhadap benturan. Plastik tidak mudah pecah atau rusak, sehingga aman digunakan sehari-hari, terutama di rumah yang memiliki anak-anak. Selain itu, plastik juga tersedia dalam berbagai warna dan desain, sehingga dapat menambah estetika dapur Anda.
Jenis yang Perlu Dimiliki
Berikut adalah beberapa jenis peralatan dapur plastik yang sebaiknya ada di setiap dapur:
- Wadah Penyimpanan Makanan
Wadah penyimpanan makanan dari plastik sangat praktis digunakan untuk menyimpan sisa makanan atau bahan makanan mentah. Selain itu, beberapa jenis wadah plastik juga memiliki fitur kedap udara yang menjaga makanan tetap segar lebih lama. Pastikan Anda memilih wadah yang berkualitas, aman untuk digunakan dalam microwave, dan bebas BPA (Bisphenol-A). - Spatula dan Sendok Pengaduk
Spatula dan sendok pengaduk dari plastik sering menjadi pilihan karena tidak akan merusak lapisan antilengket pada panci atau wajan. Alat-alat ini juga lebih tahan panas dan mudah dibersihkan. Sebelum membeli, pastikan spatula plastik tersebut tahan terhadap suhu tinggi, sehingga tidak meleleh saat digunakan memasak. - Pisau Plastik
Pisau plastik mungkin tidak setajam pisau baja, tetapi alat ini sangat berguna untuk memotong bahan-bahan makanan yang lebih lunak, seperti kue atau buah-buahan. Pisau plastik juga lebih aman digunakan oleh anak-anak atau pemula yang baru belajar memasak.
Hal yang Harus Diperhatikan
Meskipun peralatan dapur plastik memiliki banyak keunggulan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk memastikan Anda mendapatkan produk yang aman dan berkualitas.
- Periksa Keamanan Bahan
Saat memilih, penting untuk memeriksa apakah bahan tersebut aman digunakan untuk makanan. Beberapa produk plastik mengandung bahan kimia berbahaya seperti BPA, yang dapat berpindah ke makanan jika digunakan dalam kondisi panas. “Pilihlah yang memiliki label bebas BPA atau sertifikat food grade untuk memastikan keamanan penggunaannya.” - Tahan Panas
Tidak semua peralatan dapur plastik dirancang untuk tahan terhadap suhu panas yang tinggi. Oleh karena itu, pastikan produk yang Anda pilih dapat menahan panas dengan baik, terutama jika akan digunakan untuk memasak atau memanaskan makanan. Wadah yang tidak tahan panas dapat meleleh atau mengeluarkan zat berbahaya saat terkena suhu tinggi. - Mudah Dibersihkan
Pilih yang mudah dibersihkan, baik secara manual maupun menggunakan mesin pencuci piring. Sebagian besar produk plastik mudah menyerap bau atau noda, sehingga membersihkannya dengan cepat setelah digunakan sangat penting untuk menjaga kebersihannya.
Kelemahan
Meskipun praktis dan serbaguna, peralatan dapur plastik juga memiliki beberapa kelemahan yang perlu diperhatikan:
- Tidak Ramah Lingkungan
Plastik membutuhkan waktu yang sangat lama untuk terurai secara alami. Oleh karena itu, penggunaan peralatan dapur plastik yang berlebihan dapat berdampak negatif pada lingkungan. Sebagai solusi, pilihlah peralatan dapur plastik yang bisa digunakan berulang kali dan hindari produk sekali pakai. - Mudah Tergores
Plastik cenderung lebih mudah tergores dibandingkan bahan lainnya seperti baja atau kaca. Goresan pada peralatan plastik dapat menjadi tempat berkumpulnya kotoran atau bakteri jika tidak dibersihkan dengan benar. Oleh karena itu, selalu periksa kondisi peralatan dapur plastik Anda secara berkala dan ganti jika sudah terlalu rusak.
Tips Merawat
Agar peralatan dapur plastik Anda tetap awet dan bersih, ada beberapa langkah perawatan yang bisa Anda lakukan:
- Cuci dengan Sabun Lembut
Gunakan sabun pencuci piring yang lembut saat mencuci peralatan plastik. Sabun yang terlalu keras bisa merusak permukaan plastik dan memperpendek umur pakainya. - Jangan Rendam Terlalu Lama
Meskipun plastik tahan air, merendamnya terlalu lama dalam air panas bisa merusak strukturnya. Sebaiknya cuci peralatan plastik segera setelah digunakan untuk menghindari noda menempel dan menjaga kebersihan. - Simpan di Tempat yang Sejuk
Hindari menyimpan di tempat yang terlalu panas, seperti dekat dengan oven atau kompor. Panas yang berlebihan bisa menyebabkan plastik meleleh atau mengubah bentuknya.
Merek-Merek yang Direkomendasikan
Saat ini, banyak merek peralatan dapur plastik yang menawarkan produk berkualitas dan aman untuk digunakan. Beberapa di antaranya adalah:
- Tupperware
Merek ini sangat terkenal dengan koleksi peralatan dapur plastiknya yang tahan lama dan memiliki desain menarik. Wadah-wadahnya juga dikenal kedap udara, sehingga bisa menjaga makanan tetap segar lebih lama. - Lock&Lock
Lock&Lock juga menjadi pilihan banyak orang karena produknya yang tahan lama dan aman untuk digunakan dalam microwave. Selain itu, produk-produk dari Lock&Lock juga hadir dalam berbagai ukuran dan warna yang menarik. - IKEA
IKEA menawarkan berbagai pilihan dengan desain minimalis yang cocok untuk dapur modern. Harga yang terjangkau dan kualitas yang baik menjadikan IKEA salah satu merek favorit.
Kesimpulan
Peralatan dapur plastik memang menawarkan banyak keuntungan, mulai dari ringan, tahan lama, hingga mudah dibersihkan. Namun, sangat penting untuk memperhatikan kualitas dan keamanan bahan plastik yang digunakan agar tetap aman bagi kesehatan. Dengan memilih peralatan dapur plastik yang tepat, aktivitas memasak di dapur bisa menjadi lebih praktis dan menyenangkan.